مواد لازم
- 150 گرم گوشت
- 2 عدد به
- 10 عدد آلو
- 5 عدد گردو
- 1/3 فنجان رب انار
- 1 عدد پیاز
- 1 لیتر آب
- 1 قاشق غذاخوری روغن
- 1/4 قاشق چایخوری نمک
- 1/2 فنجان شکر
- 1/2 قاشق چایخوری زرد چوبه
روش تهیه
مراحل
1 انجام شد | پیاز را به همراه نمک و روغن سرخ میکنید بعد از سرخ شدن گوشت را به آن اضافه میکنید و تفت دهید |
2 انجام شد | سپس زرد چوبه و آب را اضافه کرده و در ظرف را میگذارید تا به مدت 2 ساعت میگذارید بپزه |
3 انجام شد | بعد از پخت گردو،به و آلو را اضافه به آن کنید و دوباره به مدت 1 ساعت میگذارید بپزه |
4 انجام شد | حالا شکر و رب انار را اضافه کرده و هم میزنید دوباره به مدت 30 دقیقه میگذارید بپزه |
5 انجام شد | خورشت ما آماده شد نوش جان! |
