مواد لازم
برای خرید روی نام مواد اولیه بزنید
- 2 قغ خامه صبحانه
- 200 گرم شکر
- 5 گرم ثعلب
- 1/2 لیتر شیر
- 1 قغ گلاب
- 1 قغ زعفران دمشده
- مقدار دلخواه مغز پسته
روش تهیه
مراحل
1 انجام شد | خامه را کف یک بشقاب پهن کنید و دو ساعت فریز کنید |
2 انجام شد | شکر و ثعلب را با یکدیگر مخلوط کنید |
3 انجام شد | شیر را به جوش بیاورید و مخلوط شکر و ثعلب را در چند مرحله به آن اضافه کنید |
4 انجام شد | از روی شعله بردارید و گلاب و زعفران را اضافه کنید صبر خنک شود و 1 ساعت داخل فریزر قرار دهید |
5 انجام شد | از فریزر درآورد و 5 دقیقه هم بزنید و مجدد 1ساعت فریز کنید |
6 انجام شد | خامه منجد را خرد و بهمراه مغز پسته به بستنی اضافه کنید |
