مواد لازم
- 3 عدد تخم مرغ
- 3 قاشق غذاخوری ماست
- 3 ق غ آرد
- 1/2 ق چ پودر گل محمد
- 1/2 ق چ پودر هل
- 1/2 ق چ پودر دارچین
- 2 ق غ گردو خرد شده
- 1 فنجان آب
- 1/2 فنجان شکر
- 1 ق چ زعفران دم شده
- 20 گرم کره
روش تهیه
مراحل
1 انجام شد | تخم مرغ ها و ماست را مخلوط کنید |
2 انجام شد | سپس آرد را کم کم اضافه کنید |
3 انجام شد | پودر گل محمدی، دارچین، هل و گردو را اضافه و مخلوط کنید |
4 انجام شد | روی شعله شکر را در آب حل کنید و سپس زعفران را اضافه نمایید |
5 انجام شد | در تابه کره را ذوب کنید و خمیر را کف تابه پهن و هر طرف را بخوبی بپزید |
6 انجام شد | در پایان شهد را اضافه و نوش جان کنید |
