مواد لازم
- 4 عدد سفیده تخممرغ
- 120گرم شکر
- 180گرم خامه قنادی
- 100گرم شکلات فندقی
- 50گرم پودر فندق
- پودر شکلات
- پودر فندق
روش تهیه
مراحل
1 انجام شد | فر را به مدت 15 دقیقه گرم کنید. |
2 انجام شد | 4 عدد سفیده تخم مرغ را با هم زن برقی، بهم بزنید تا کاملا سفید شوند. |
3 انجام شد | 120 گرم شکر را به سفیده تخم مرغ اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. |
4 انجام شد | مواد به دست آمده را به صورت دایره های پهن داخل سینی فر بریزید و به مدت 90 دقیقه در دمای 110 درجه قرار دهید. |
5 انجام شد | 180 گرم خامه قنادی را با هم زن، هم زده سپس 100 گرم شکلات فندقی لاردی را به آن اضافه کرده و بهم بزنید تا مواد یکدست شود. |
6 انجام شد | 50 گرم پور فندق را به مواد به دست آمده اضافه کنید. |
7 انجام شد | شیرینی ها را از فر بیرون آورده و روی آن را با یک لایه خامه بپوشانیدو سپس یک لایه شیرینی و یک لایه شکلات روی آن قرار دهید. |
8 انجام شد | می توانید پاولووا را با پودر شکلات و پودر فندق تزیین کنید. |
