مواد لازم
- 1 عدد سینه مرغ
- 2 عدد تخم مرغ
- 1 فنجان پودر سوخاری
- 1 فنجان آرد
- 1 عدد آب پیاز
- 1/2 آب لیمو
- 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
- 1/2 قاشق چایخوری نمک
- 1/2 قاشق چایخوری پودر پاپریکا
- 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر
- 1/2 قاشق چایخوری نمک
روش تهیه
مراحل
1 انجام شد | ابتدا سینه مرغ را بصورت لایه نازک برش میزنیم سپس آب پیاز، آب لیمو، فلفل سیاه و نمک را به آن اضافه کرده و مخلوط میکنیم |
2 انجام شد | حالا مواد را به مدت 1 ساعت کنار میگزاریم تا جذب سینه مرغ شوند |
3 انجام شد | پودر پاپریکا، پودر سیر و نمک را در آرد مخلوط میکنیم |
4 انجام شد | حالا سینه مرغ را در تخم مرغ زده و سپس در آرد و پودر سوخاری میغلطانیم |
5 انجام شد | حالا سینه مرغ را سورخ میکنیم |
6 انجام شد | نوش جان! |
