مواد لازم
- 1/2 فنجان مرغ پخته
- 1 لیتر آب مرغ
- 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
- 2 قاشق غذاخوری پیاز داغ
- 1/2 فنجان جعفری خرد شده
- 1 عدد هویج پخته
- 1/2 قاشق غذاخوری روغن
- 1/2 فنجان جو پرک
- 1 قاشق چایخوری نمک
- 1/2 قاشق چایخوری زرد چوبه
- 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
روش تهیه
مراحل
1 انجام شد | در ظرفی روغن، پیاز داغ، جو پرک، رب گوجه فرنگی، نمک، زرد چوبه و فلفل سیاه را روی حرارت مخلوط میکنیم |
2 انجام شد | حالا جعفری خرد شده، هویج پخته، مرغ پخته و آب مرغ را به مواد اضافه میکنیم و میگذاریم به مدت 40 دقیقه پخته شود |
3 انجام شد | نوش جان! |





