مواد لازم
- 1/2 قاشق چایخوری پوست پرتغال
- 120 گرم کره گیاهی
- 1 عدد زرده تخم مرغ
- مارمالاد یا مربا
- 160 گرم آرد
- کنجد
- 60 گرم پودر قند
- 30 گرم نشاسته ذرت
- 30 گرم پودر کاسترد
- 1/4 قاشق چایخوری وانیل
- 1/8 قاشق چایخوری نمک
روش تهیه
مراحل
1 انجام شد | پودر قند و کره گیاهی را با هم مخلوط کرده سپس زرده تخم مرغ، وانیل، پوست پرتغال را اضافه کرده و مخلوط میکنیم |
2 انجام شد | آرد، نشاسته ذرت، پودر کاسترد و نمک را با هم مخلوط کرده و به مواد اضافه میکنیم تا خمیر ما درست شود |
3 انجام شد | مقداری کنجد داخل قالب ژلهای میریزیم سپس خمیر را در خانه های قالب میچینیم |
4 انجام شد | قالب را در فر به مدت 20 دقیقه در دمای 180 درجه قرار میدهیم |
5 انجام شد | شیرینی ها را از قالب خارج کرده و مارمالاد یا هر مربای دلخواه روی شیرینی میریزیم |
6 انجام شد | سیرینی ما آماده است |
