مواد لازم
- ١ عدد سينه مرغ بدون استخوان
- ١ عدد آب پياز
- ١/٢ ق چ نمك
- ١/٢ ق چ فلفل سياه
- ١/٢ ق چ پودر سير
- سيب زمينى
- قارچ
- هويج پخته
- كلم بروكلى
- گوجه گيلاسى
روش تهیه
مراحل
1 انجام شد | ١ عدد سينه مرغ را با بيفتك كوب بكوبيد تا نرم شود |
2 انجام شد | ١/٢ قاشق چايخورى نمك و ١/٢ قاشق چايخورى فلفل سياه و ١/٢ قاشق چايخورى پودر سير را با آب ١ عدد پياز مخلوط كرده و به سينه مرغ اضافه كرده و حدود ١ ساعت در يخچال قرار دهيد |
3 انجام شد | مرغ را به همراه سيب زمينى هاى حلقه اى و قارچ و هويج پخته و خرد شده و كلم بروكلى و گوجه گيلاسى در تابه گريل قرار دهيد تا بپزد |
4 انجام شد | (پس از پخته شدن يك طرف هركدام از مواد، آنها را برگردانيد تا طرف ديگر آنها نيز بپزد) |
