مواد لازم
- ٣٠٠ گرم سبزى كوكو چرخ شده (تره، جعفرى، شويد، گشنيز)
- ٣ عدد تخم مرغ
- ١ ق چ فلفل سياه
- ١ ق چ نمك
- مقدار لازم روغن
- مقدار دلخواه گردو خرد شده
- مقدار دلخواه زرشك
روش تهیه
مراحل
1 انجام شد | ٣ عدد تخم مرغ و ١ قاشق چايخورى فلفل سياه و ١ قاشق چايخورى نمك را به ٣٠٠ گرم سبزى كوكو چرخ شده (تره، جعفرى، شويد، گشنيز) اضافه كنيد و كامل هم بزنيد تا مخلوط شوند |
2 انجام شد | سپس به مقدار دلخواه گردو خرد شده و زرشك به آن اضافه كنيد |
3 انجام شد | مقدار لازم روغن كف تابه بريزيد و كوكو را كف تابه كامل پخش كنيد |
4 انجام شد | (به تركيب سبزى مى توانيد چند برگ كاهو اضافه كنيد) |
