مواد لازم
- ١ ق غ روغن
- ١ عدد پياز متوسط
- ١ عدد فلفل دلمه اى كوچك
- ١ ق چ نمك
- ٤ عدد قارچ كوچك
- ١ ق چ زردچوبه
- ٢٥٠ گرم گوشت چرخ كرده (گوساله)
- ١ ق چ فلفل سياه
- ٢٥٠ گرم پنير پيتزا
- ١٠ ورق نان تست
روش تهیه
مراحل
1 انجام شد | ١ عدد پياز متوسط خرد شده و ١ عدد فلفل دلمه اى كوچك نگينى شده را به همراه ١ قاشق چايخورى نمك را در ١ قاشق غذاخورى روغن سرخ كنيد |
2 انجام شد | سپس ٤ عدد قارچ كوچك خرد شده و ١ قاشق چايخورى زردچوبه را به آن اضافه كنيد |
3 انجام شد | و كمى بعد ٢٥٠ گرم گوشت چرخ كرده (گوساله) را به همراه ١ قاشق چايخورى فلفل سياه به مواد اضافه كرده و تفت دهيد تا كاملاً پخته و سبزيجات بدون آب شوند |
4 انجام شد | تابه را از روى گاز برداشته و ٢٥٠ گرم پنير پيتزا به آن اضافه كرده و كامل هم زنيد |
5 انجام شد | و در آخر درون هر دو ورق نان تست مقدارى مواد قرار داده و اسنك ها را داخل ساندويچ ساز بچينيد |
