کنسرو ذرت

ابتدا تمام ذرت ها را در یک ظرف دون می‌کنیم سپس 3 بار شسته و آب می‌کشیم

نمک، شکر و آب را به ذرت ها اضافه می‌کنیم و به مدت 30 دقیقه روی حرارت قرار می‌دهیم

ذرت ها را در شیشه های درب دار ریخته سپس شیشه ها را به مدت 30 دقیقه داخل آب درحال جوش قرار می‌دهیم

توجه داشته باشین که برای جوشاندن شیشه ها بهتر است تا نصف قامت شیشه ها داخل آب باشد

در این مرحله ظرف ها را به مدت 12 ساعت وارونه قرار می‌دهیم تا هوای داخل ظرف ها خارج شود

هرکدام از کنسر های ذرت را می‌توان تا یکسال نگهداری کرد به شرط آن که اصلا هوا وارد ظرف نشده و به محض باز کردن هرکدام از ظرف ها، طی مدت کوتاه مصرف شود

کنسرو ذرت ما آماده است
نوش جان!