مواد لازم
- 3 قاشق غذاخوری کشک
- 5 عدد گردو
- 1 لیتر آب
- 1 قاشق غذاخوری روغن
- 2 عدد پیاز
- 2 حبه سیر
- 2 قاشق غذاخوری نعنا خشک
- 1/2 قاشق چایخوری زرد چوبه
- 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
- 1/2 قاشق چایخوری نمک
روش تهیه
مراحل
1 انجام شد | پیاز را در روغن سرخ می‌کنیم سپس سیر، زرد چوبه، فلفل سیاه و نمک را اضافه کرده و هم می‌زنیم |
2 انجام شد | نعنا خشک، گردو و کشک را به مواد اضافه کرده و هم می‌زنیم سپس آب را اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دهیم به مدت 10 دقیقه بپزد |
3 انجام شد | نوش جان! |
