مواد لازم
- 1 قطعه مرغ
- 1 قاشق غذاخوری روغن
- 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
- 1/2 پیاز
- 1 حبه سیر
- 2 فنجان آب
- 1/2 فنجان آب نارنج
- 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
- 1/2 قاشق چایخوری زردچوبه
- 1/2 قاشق چایخوری نمک
روش تهیه
مراحل
1 انجام شد | ابتدا سیر و پیاز را در روغن تفت می‌دهیم سپس مرغ را اضافه کرده و تفت می‌دهیم |
2 انجام شد | رب گوجه، فلفل سیاه، زردچوبه و نمک اضافه کرده و با مواد تفت می‌دهیم |
3 انجام شد | در این مرحله آب و آب نارنج را اضافه می‌کنیم و به مدت 1 ساعت می‌گذاریم با مواد بپزند |
4 انجام شد | نوش جان! |
