مواد لازم
- 2 عدد ران مرغ
- 1 قاشق غذاخوری ماست
- 1/2 قاشق غذاخوری سس تند
- 2 قاشق غذاخوری سس مایونز
- 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 2 حبه سیر
- 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
- 1/2 قاشق چایخوری پودر آویشن
- 1/2 قاشق چایخوری نمک
روش تهیه
مراحل
1 انجام شد | برای تهیه سس مرغ ابتدا ماست، سیر، روغ زیتون، فلفل سیاه، پودر آویشن، نمک، سس مایونز و سس تند را باهم مخلوط میکنیم |
2 انجام شد | با استفاده از چاقو رو ران مرغ را برش زده تا سس جذب مرغ شود |
3 انجام شد | حالا ران مرغ را کاملا به سس آغشته کرده و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار میدهیم |
4 انجام شد | مرغ را از یخچال خارج کرده و به مدت 40 دقیقه در دمایی 180 درجه داخل فر قرار میدهیم |
5 انجام شد | مرغ تند ما آماده است |
