مواد لازم
- 1 عدد سینه مرغ
- 1/2 فنجان ماست موسیردار
- 1 قاشق غذاخوری زعفران دم شده
- 1/2 آب لیمو
- 1/2 قاشق چایخوری نمک
- 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
- 1 قاشق چایخوری پودر پیاز
روش تهیه
مراحل
1 انجام شد | سینه مرغ و زعفران دم شده را با هم مخلوط می‌کنیم |
2 انجام شد | نمک، فلفل سیاه، پودر پیاز، آب لیمو و ماست موسیر را به مرغ اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم |
3 انجام شد | به مواد 1 ساعت استراحت می‌دهیم تا مواد جذب جوجه ها شوند |
4 انجام شد | حالا جوجه ها را گیریل می‌کنیم |
5 انجام شد | نوش جان! |
