مواد لازم
- 2 فنجان بیسکویت کاکائویی
- 100 گرم شکلات رنده شده
- 1 فنجان شیر
- 400 گرم خامه صبحانه
- مقدار دلخواه توت فرنگی
- 2 عدد تخم مرغ
- 100 گرم کره ذوب شده
- 1/4 فنجان شکر
- 3 قاشق غذاخوری آب
- 2 قاشق چایخوری پودر ژلاتین
- 1/4 قاشق چایخوری وانیل
روش تهیه
مراحل
1 انجام شد | بیسکویتها رو داخل غذاساز پودر کنید و سپس کره آب شده را اضافه کرده و مخلوط کنید سپس داخل قالب کیک ریخته و پهن میکنیم و به مدت 30 دقیقه داخل یخچال قرار میدیم |
2 انجام شد | پودر ژلاتین و آب را باهم بنماری میکنیم و سپس کنار میزاریم تا سرد بشه |
3 انجام شد | در ظرفی دیگر تخم مرغ، وانیل و شکر را باهم مخلوط کرده و سپس خامه صبحانه و شیر را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم |
4 انجام شد | مایه به دست اومده را داخل ظرفی ریخته و روی حرارت قرار میدهیم سپس شکلات رنده شده را اضافه میکنیم بعد از کمی جوشیدن مایع ژلاتین را اضافه میکنیم و هم میزنیم |
5 انجام شد | مواد را از روی حرارت برداشته و داخل قالب بیسکویت که از قبل آماده کردیم میریزیم و به مدت 4 ساعت در یخچال قرار میدیم |
6 انجام شد | دسر را از یخچال بیرون میاریم و با توتفرنگی تزئین میکنیم |
7 انجام شد | نوش جان! |
